Uređaj za blanširanje i sterilizaciju prehrambenih proizvoda

PureBlanch Pro 55 namijenjen je termičkoj obradi prehrambenih proizvoda s ciljem očuvanja kvaliteta, sigurnosti i produženja roka trajanja. Zahvaljujući preciznoj kontroli temperature i kvalitetnoj inox izvedbi, uređaj predstavlja pouzdano rješenje za preradu voća, povrća i drugih prehrambenih sirovina koje zahtijevaju blanširanje ili sterilizaciju.

Digitalna regulacija temperature omogućava precizno upravljanje procesom blanširanja i sterilizacije, čime se postižu ujednačeni rezultati i optimalan kvalitet gotovog proizvoda. Uređaj doprinosi deaktivaciji enzima i smanjenju mikrobiološkog opterećenja, što povećava sigurnost hrane i produžava njenu trajnost.

Tehničke karakteristike:
Materijal izrade: inox AISI 304 (nehrđajući čelik)
Zapremina: 55 L (ili prema zahtjevima kupca)
Snaga električnog grijača: 6 kW ili 9 kW
Napajanje: 400 V
Regulacija temperature: digitalna regulacija temperature vode
Namjena: blanširanje i sterilizacija voća, povrća i drugih prehrambenih proizvoda

Detaljne informacije o uređaju za blanširanje i sterilizaciju pogledajte na linku ispod:
https://metronix.ba/product/uredjaj-za-blansiranje-i-sterilizaciju-pureblanch-pro-55/

Metronix d.o.o. - zastupnik u prodaji svih vrsta mašina za voćarstvo, vinogradarstvo i uzgoj orašastih plodova, kao i rezervnih dijelova za sve vaše uređaje, uz obezbijeđen stručni servis i podršku.

KONTAKT:
065/388-488
Email: info@metronix.ba
Petra Pecije 144
78 000 Banja Luka
www.metronix.ba

Ključne riječi: blanširanje, sterilizacija, blanširanje voća, blanširanje povrća, sterilizacija hrane, prehrambena industrija, inox, inox oprema, prerada voća